三角包调味茶组合配方是由那些物料组成分享


调味茶常见物料组合分类
调味茶的核心是 “基础茶底 + 风味物料” 的搭配,通过不同物料的组合,呈现酸甜、清香、醇厚等多样口感,常见分类及具体组合如下:
一、基础茶底分类(核心基底)
- 绿茶类基底:龙井、碧螺春、毛峰、蒸青绿茶等,自带清新豆香或栗香,适合搭配清淡花果。
- 红茶类基底:祁门红茶、正山小种、滇红、阿萨姆红茶等,口感醇厚带蜜香,适配浓郁花果或香料。
- 乌龙茶类基底:铁观音、大红袍、中国台湾高山乌龙等,香气高扬(兰香、桂香),适合搭配中度风味物料。
- 白茶 / 黑茶类基底:白牡丹、寿眉、普洱熟茶等,口感温和或陈香,适配草本、坚果类物料,中和风味。
二、经典物料组合案例
(一)花果风味组合(主流类型)
- 水果 + 绿茶 / 红茶
- 柠檬绿茶:蒸青绿茶 + 新鲜柠檬片(或冻干柠檬)+ 少量蜂蜜(调味)
- 草莓红茶:祁门红茶 + 冻干草莓粒 + 草莓香精(可选)+ 白砂糖(调节甜度)
- 芒果乌龙:中国台湾高山乌龙 + 芒果丁(冻干)+ 芒果粉(增味)
- 橙子白茶:白牡丹 + 橙子皮碎 + 冻干橙肉 + 少量陈皮(提香)
- 花草 + 基础茶
- 玫瑰红茶:正山小种 + 重瓣红玫瑰花瓣(干)+ 玫瑰酱(调味)
- 桂花乌龙:铁观音 + 桂花干(金桂)+ 少量冰糖
- 洋甘菊绿茶:碧螺春 + 洋甘菊干花 + 薰衣草(少量,增舒缓感)
- 茉莉白茶:寿眉 + 茉莉花瓣(窨制)+ 茉莉浓缩液(可选)
- 花果混合款
- 百香果柠檬茶:滇红 + 冻干百香果块 + 柠檬片 + 蜂蜜 + 薄荷(清凉感)
- 蓝莓树莓茶:阿萨姆红茶 + 冻干蓝莓粒 + 冻干树莓粒 + 树莓汁(调味)
(二)草本养生组合(功能性导向)
- 草本 + 茶底(侧重养生)
- 菊花枸杞茶:绿茶 / 白茶 + 杭白菊(干)+ 宁夏枸杞(干)+ 少量桂圆肉
- 金银花甘草茶:绿茶 + 金银花(干)+ 甘草片(少量,调和苦味)+ 胖大海(可选,针对咽喉)
- 薄荷柠檬草茶:乌龙茶 + 新鲜薄荷(干)+ 柠檬草(香茅)+ 青柠皮碎
- 药食同源物料 + 茶底
- 陈皮普洱:普洱熟茶 + 陈皮(三年以上)+ 山楂干(少量,解腻)
- 罗汉果茶:红茶 + 罗汉果(压碎)+ 麦冬(润喉)+ 玉竹(增甜)
- 生姜红枣茶:红茶 + 生姜片(干)+ 红枣碎 + 红糖(调味,暖身)
(三)谷物坚果组合(口感丰富型)
- 谷物 + 茶底(增加饱腹感)
- 燕麦奶茶:阿萨姆红茶 + 即食燕麦片 + 奶粉(或植脂末)+ 白砂糖
- 玉米须茶:绿茶 + 玉米须(干)+ 炒薏米(去湿)+ 少量大麦粒
- 荞麦红茶:滇红 + 荞麦粒(熟)+ 苦荞茶(混合)+ 蜂蜜
- 坚果 + 茶底(提升醇厚感)
- 核桃乌龙:大红袍 + 核桃碎(烤香)+ 芝麻(熟)+ 少量焦糖(调味)
- 杏仁白茶:寿眉 + 杏仁片(烘焙)+ 杏仁粉(增味)+ 冰糖
(四)香料风味组合(特色小众款)
- 香料 + 茶底(浓郁异域风)
- 肉桂红茶:正山小种 + 肉桂棒(碎)+ 丁香(少量,增香)+ 红糖
- cardamom(小豆蔻)绿茶:蒸青绿茶 + 小豆蔻籽 + 柠檬皮 + 蜂蜜
- 八角普洱:普洱熟茶 + 八角(少量,去涩)+ 陈皮 + 甘草
三、调味茶物料选择原则
- 风味协调:清淡茶底(绿茶、白茶)搭配淡味物料(柠檬、茉莉),浓郁茶底(红茶、普洱)搭配重味物料(肉桂、芒果),避免互相掩盖。
- 形态适配:三角包包装常用 “颗粒 / 碎片状物料”(冻干水果、花草碎),避免大块物料堵塞下料口,适配前文钦典包装机的计量与填充原理。
- 安全合规:与食品接触的物料需符合食品级标准(如 304 不锈钢接触的物料无腐蚀、无异味),草本 / 药食同源物料需符合国家食品安全目录,确保饮用安全
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三角包百香果柠檬茶包装机组合:滇红 + 冻干百香果块 + 柠檬片 + 蜂蜜 + 薄荷(清凉感)
三角包蓝莓树莓茶包装机组合:阿萨姆红茶 + 冻干蓝莓粒 + 冻干树莓粒 + 树莓汁(调味)
草本 + 茶底(侧重养生)
三角包菊花枸杞茶包装机:绿茶 / 白茶 + 杭白菊(干)+ 宁夏枸杞(干)+ 少量桂圆肉
金银花甘草茶:绿茶 + 金银花(干)+ 甘草片(少量,调和苦味)+ 胖大海(可选,针对咽喉)
三角包薄荷柠檬草茶包装机:乌龙茶 + 新鲜薄荷(干)+ 柠檬草(香茅)+ 青柠皮碎
药食同源物料 + 茶底
三角包陈皮普洱包装机:普洱熟茶 + 陈皮(三年以上)+ 山楂干(少量,解腻)
三角包罗汉果茶包装机:红茶 + 罗汉果(压碎)+ 麦冬(润喉)+ 玉竹(增甜)
三角包生姜红枣茶包装机:红茶 + 生姜片(干)+ 红枣碎 + 红糖(调味,暖身)
(三)谷物坚果组合(口感丰富型)
谷物 + 茶底(增加饱腹感)
三角包燕麦奶茶包装机:阿萨姆红茶 + 即食燕麦片 + 奶粉(或植脂末)+ 白砂糖
三角包玉米须茶包装机:绿茶 + 玉米须(干)+ 炒薏米(去湿)+ 少量大麦粒
三角包荞麦红茶包装机:滇红 + 荞麦粒(熟)+ 苦荞茶(混合)+ 蜂蜜
坚果 + 茶底(提升醇厚感)
三角包核桃乌龙茶包装机:大红袍 + 核桃碎(烤香)+ 芝麻(熟)+ 少量焦糖(调味)
三角包杏仁白茶包装机:寿眉 + 杏仁片(烘焙)+ 杏仁粉(增味)+ 冰糖
(四)香料风味组合(特色小众款)
香料 + 茶底(浓郁异域风)
三角包肉桂红茶包装机:正山小种 + 肉桂棒(碎)+ 丁香(少量,增香)+ 红糖
三角包cardamom(小豆蔻)绿茶包装机:蒸青绿茶 + 小豆蔻籽 + 柠檬皮 + 蜂蜜
三角包八角普洱茶包装机:普洱熟茶 + 八角(少量,去涩)+ 陈皮 + 甘草